La Cucina del Vecchio Magdi

 

Antipasti di Mare

 

Crudi

Gamberone Rosa di Sicilia Crudo - € 2 cad.

Scampo Crudo - € 2 cad.

Ostriche, Fasolari, Cannolicchi - € 3 cad.

Tartare di Salmone - € 8

Tartare di Pesce Spada - € 10

Tartare di Tonno - € 15

Carpaccio di Pesce Crudo - € 15

 

Cotti

Capesante alla Griglia - € 8

Moscardini Affogati  - € 8

Gianchetti Puliti - € 8

Polpette di Gianchetti - € 8

Gamberi alla Catalana - € 10

Polpo & Patate - € 10

Souté ai Frutti di Mare - € 10

Souté alle Vongole - € 10

Impepata di Cozze - € 10

Zuppa di Cozze - € 10

Misto Mare Gratinato al Forno - € 15

 

 

Primi di Pesce

 

Linguine allo Scoglio - € 10

Linguine all'Astice - € 15

Spaghetti alle Vongole - € 10

Spaghetti con pesce a Piacere - € 12

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Gambero Rosa - € 12

Paccheri ai Frutti di Mare - € 10

Paccheri Cozze e Fagioli - € 10

Paccheri al Granchio - € 12

Pennette con Pesce Spada alla Siciliana - € 10ù

Risotto ai Frutti di Mare - € 10

Risotto al Nero di Seppia - € 10

Risotto Gamberi e Zucchine - € 10

Risotto Gamberi e Curry - € 10

Risotto Mari e Monti - € 10

 

 

Secondi di Pesce

 

Frittura Mista di Mare - € 15

Coda di Rospo alla Griglia - € 15

Seppia alla Griglia - € 15

Pesce Spada alla Griglia - € 15

Scampi e Gamberoni alla Griglia - € 20

Grigliata Mista di Pesce - € 20

Tagliata di Tonno con Verdura - € 20

Branzino al Forno - € 20

Orata al Forno - € 20

Rombo al Forno - € 20

San Pietro al Forno - € 20

Branzino al Sale - € 20

Orata al Sale - € 20

Coda di Rospo alla Tarantina - € 15

Pesce Spada alla Siciliana - € 18

Bocconcini di Pesce Spada con Melanzane - € 15

Tranci di Salmone con Trevisana e Aceto Balsamico - € 15

Gamberi e Porcini - € 18

 

 

Antipasti di Terra

 

Affettato Misto - € 8

Focaccia con Lardo di Colonnata - € 8

Pinzimonio - € 8

Verdura Fritta - € 5

Verdura alla Griglia - € 5

Scamorza alla Griglia - € 8

Mozzarella di Bufala - € 8

Burrata - € 10

Formaggi Misti - € 8

 

 

Primi di Terra

 

Spaghetti Pomodoro e Basilico - € 8

Tagliatelle alla Bolognese - € 8

Pappardelle ai Funghi Porcini - € 10

Pappardelle Zucchine, Pancetta e Pomodorini - € 10

Penne allArrabbiata - € 8

Penne Sancho Panza - € 8

Penne ai Quattro Formaggi - € 8

Pennette a Modo Mio - € 8

Orecchiette alla Pugliese - € 8

Gnocchi allo Zola - € 8

Gnocchi Salsiccia e Melanzane - € 8

Risotto Zucchine e Salsiccia - € 8

Risotto ai Funghi Porcini - € 10

 

 

Secondi di Terra

 

Salsiccia alla Griglia - € 8

Cotoletta alla Milanese - € 15

Cotoletta Primavera - € 16

Costata alla Griglia - € 15

Costata allAntica - € 15

Tagliata Toscana - € 15

Tagliata a Piacere - € 18

(Rucola e Grana, Porcini, Rosmarino e Pepe Verde, Broccoli e Pomodorini)

Filetto alla Griglia - € 16

Filetto a Piacere - € 20

(Voronoff, Porcini, Pepe Verde, Zola)

Grigliata Mista di Carne - € 19

Fiorentina alla Toscana - € 5 / etto

 

 

Contorni

 

Patatine Fritte - € 4

Patate al Forno - € 4

Misticanza - € 4

Verdura Bollita - € 5

Verdura Fritta - € 5

Verdura alla Griglia - € 5

Verdure Crude - € 5

 

 

Piatti Bimbi

 

Spaghetti Pomodoro e Basilico Baby - € 6

Wurstel & Patatine - € 6

Pizza baby a scelta - € 6

 

 

Dolci

 

Dolci della Casa al Carrello - € 5

Frutta di Stagione - € 5

Gelato Sciolto - € 5

Semifreddi - € 5

Semifreddi Affogati al Caffé - € 6

Semifreddi Affogati al Wiskhy - € 7

Gelati Bindi (S.d.) - € Vario

Dolci Bindi (S.d.) - € Vario

 

 

Coperto - € 2